Passoire japonaise, Pro Strainer Shallow
Nos Stocks
- Stock en ligne 0 pièces
Avez-vous besoin de conseils? Appelez +46 8 410 95 200
-
Informations sur le produit
-
Une passoire japonaise professionnelle en acier inoxydable (zaru), conçue pour la précision dans la cuisine. La forme peu profonde et la structure dense du treillis métallique permettent à l'eau de s'écouler rapidement sans coller aux ingrédients, ce qui la rend idéale pour les nouilles, les légumes, le tofu et le riz.
La passoire est basée sur les mêmes principes qu'un zaru traditionnel, mais avec une durabilité moderne et industrielle. Le large bord assure la stabilité de la passoire lorsqu'elle est placée au-dessus de l'évier ou sur un bol, et la base surélevée permet au liquide de s'écouler librement sans que les ingrédients n'entrent en contact avec la surface.
Contrairement aux modèles plus simples, la passoire Pro a une structure soudée avec précision qui peut résister à la fois à des températures élevées et à une utilisation intensive dans un environnement de restaurant. Elle est souvent utilisée dans les cuisines professionnelles japonaises où l'efficacité et la propreté sont cruciales. C'est un outil que vous verrez aussi bien à la station des nouilles que dans la préparation des plats dans les restaurants kaiseki.
-
-
Livraison et frais de port
-
Diamètre: 37, 5 cm EAN : 4977544831093
-
Produits recommandés
Les avis
0 Les avis
Pour laisser un avis, vous devez vous connecter avec votre compte client.
Ce produit n'a pas d'avis.
Nos Stocks
Le statut des stocks est mis à jour toutes les dix minutes.