Cette passoire à thé en forme de cuillère est dotée d'un couvercle coulissant percé de minuscules trous qui laissent passer l'eau tout en retenant même les plus petites feuilles de thé. La passoire Drosselmeyer est de conception suédoise, élégante et incroyablement pratique pour les thés à feuilles fines, mais elle infuse évidemment toutes les variétés de thé en vrac avec la même efficacité.
Que vous buviez une tasse de temps en temps ou chaque jour, nous avons presque tous un thé favori que l'on sort de préférence le matin ou lors des soirées cosy. Rouge, noir ou vert, certaines variétés ont des feuilles tellement fines qu'elles se moquent allègrement d'une passoire ordinaire.
Faites glisser le couvercle, utilisez la cuillère pour doser vos feuilles de thé, refermez le couvercle et plongez toute la cuillère dans la tasse d'eau chaude. Laissez infuser, puis retirez la cuillère une fois la force souhaitée atteinte. Raclez la passoire sur le bord de la tasse et posez directement la cuillère sur la table sans qu'elle goutte. La passoire est conçue pour une tasse, mais la quantité de thé qu'elle contient suffit en réalité à préparer deux tasses.