Noyau Cake Tester - Gestura

Ce sceptre scintillant est une arme secrète dans les cuisines professionnelles du monde entier.
Si vous vous êtes déjà demandé comment les restaurants réussissent constamment la cuisson des viandes, poissons et pâtisseries, l'humble testeur de gâteau est votre réponse. Un thermomètre à viande fournit une réponse numérique précise mais distante ; le testeur de gâteau offre une opportunité de cuisiner intuitivement, d'utiliser vos sens et d'être plus connecté à votre nourriture. Comprendre ce que ressent une cuisson à point, et non ce qu'indique une sonde numérique. Si vous traitez bien cette épée de bataille, vous n'aurez peut-être jamais besoin d'acheter un autre testeur de gâteau.

Forme
Un testeur de gâteau qui ne fond pas, ne casse pas et ne se désassemble pas. Noyau est fabriqué en acier japonais robuste, un matériau plus approprié que le polyuréthane souvent utilisé par les fabricants. S'inspirant des pics à cocktail trouvés dans les bars et les boutiques d'antiquités de Kyoto, la tête de Noyau est aplatie pour ressembler à un médiator de guitare lesté, et pincée à la base pour maintenir fermement la tige en place. La pointe est pointue, conçue pour imiter un cure-dent et glisser à travers la viande, le poisson, le gâteau et les légumes sans endommager la chair, les fibres ou la mie.