Ce n'est pas une horloge comtoise, mais le Paris Prestige n'est pas non plus un moulin à poivre au sens ordinaire du terme. Il mesure 110 cm, sculpté dans un seul bloc de bois massif, laqué noir et conçu pour occuper l'espace d'une façon que la plupart des objets de cuisine n'essaient même pas. Un peu comme la réponse du plan de travail à Jan Koller (ça NE PEUT PAS être une référence trop pointue!). Le logo en métal sculpté sur le corps renvoie aux deux cents ans d'histoire de Peugeot dans le laminage de l'acier en Franche-Comté, le socle est en métal poli, et un couvercle métallique couronne le moulin pour clore une forme qui ne laisse pas grand-chose à désirer (contrairement à Jan Koller).
La fonction est la même que dans tous les moulins Peugeot: un mécanisme de mouture garanti à vie et un bouton de réglage en haut pour passer du fin au grossier. Mais le Paris Prestige est fabriqué en édition limitée, numéroté individuellement et livré avec un certificat d'authenticité. C'est autant une pièce de collection qu'un ustensile de cuisine.