Le granit est l'un des matériaux les plus durs dont on puisse faire un mortier. Il offre une bonne accroche aux épices sans qu'elles collent, et résiste à la pression et à la friction nécessaires pour bien piler et broyer.
Mortier et pilon Zwilling Spices en granit. Diamètre 11 cm, hauteur 10 cm. Noir.