Mixeur plongeant pour petites quantités, aux performances maximales. Le MicroMix P mixe soupes, sauces et vinaigrettes directement dans la casserole, et son couteau est conçu pour venir à bout même des petites quantités.
Le corps moteur est en inox, les pièces en contact avec les aliments se démontent pour une hygiène parfaite et le sélecteur de vitesse se manie facilement grâce à une prise en main ergonomique. Parfait pour la carte, quand l'écume doit tenir jusqu'à ce que l'assiette arrive devant le client.
Caractéristiques techniques
Modèle : MicroMix P
Puissance : 220 W
Alimentation : 230 V, monophasé
Vitesse : 1500-14000 tr/min
Longueur du pied : 165 mm
Poids brut : 1,4 kg