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30 JOURS D'ACHAT OUVERTPack de trois - tu choisis toi-même lesquels tu veux.
Les râpes de la série Gourmet de Microplane sont faciles à utiliser et, avec un minimum d'effort, vous obtenez d'excellents résultats. Quand vous achetez quelque chose de Microplane, vous pouvez toujours compter sur une qualité irréprochable. Fabriquées en acier inoxydable haut de gamme aux États-Unis, elles conservent leur tranchant pendant des années d'utilisation intensive. Un manche doux et ergonomique et un bord antidérapant la rendent stable et agréable à manier.
À propos de Microplane
La société américaine Microplane fait référence en matière de râpes haut de gamme. De nombreux chefs et pâtissiers aux quatre coins du monde la considèrent comme le choix qui s'impose. Chez KitchenLab, on attrape la nôtre dès qu'il y a quelque chose à râper, à zester ou à raper. Avec une râpe Microplane, vous en venez à bout de presque tout, et les lames restent affûtées pendant une durée remarquablement longue. Les râpes sont composées de petits bords tranchants comme des lames de rasoir, gravés par attaque chimique plutôt qu'estampés, contrairement aux râpes traditionnelles.C'est une Canadienne qui a découvert en 1994 que les lames gravées fonctionnaient aussi bien en cuisine, alors qu'elle préparait une tarte à l'orange. Exaspérée par sa râpe qui refusait de coopérer, elle s'empara de la râpe à bois de son mari, issue de la marque de bricolage Microplane. Comme vous l'imaginez, ils ont vite changé de cap et sont désormais un outil chéri dans les cuisines du monde entier.
