Friteuse à induction 8 L, Profi Line - Hendi

Une friteuse conventionnelle chauffe l'huile avec un élément chauffant immergé qui ne peut pas être éteint immédiatement. Quand le thermostat dit stop, l'élément continue à dégager de la chaleur un moment et la température dépasse la valeur réglée. Chaque fois que des aliments froids sont ajoutés, il faut du temps pour se rétablir. Le résultat est une friture irrégulière et une huile qui se dégrade plus rapidement sous l'effet des variations répétées de température.

Cette friteuse à induction chauffe directement la cuve, avec une réponse immédiate dans les deux sens. La température se maintient exactement à la valeur réglée et se rétablit rapidement lorsque des aliments froids sont ajoutés. L'huile dure plus longtemps et les résultats sont plus homogènes. Un panier de 8 litres avec robinet de vidange d'huile, minuterie décompte, affichage de la température d'huile réglée et protection contre la surchauffe intégrée. Livré avec panier, couvercle et filtre à huile.

3 500 W sous 230 V.