Fourchette à fruits de mer, 23 cm, lot de 4 - 3 Claveles
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Informations sur le produit
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Un set de quatre fourchettes à crustacés de 3 Claveles. C’est le type d’outil que l’on sort lorsque chaque détail de la présentation compte. Les fourchettes fines et pointues sont conçues pour atteindre facilement les cavités étroites des carapaces et entre les segments sans abîmer la structure du produit, ce qui les rend parfaites pour le service de langoustines, de crabe ou de plateaux de fruits de mer plus raffinés. La prise en main est équilibrée et permet de manipuler des morceaux délicats avec la même précision que celle utilisée pour apporter la touche finale à une assiette.
Dans une cuisine où la qualité et la finition sont essentielles, ces petits outils font une grande différence, aussi bien en préparation qu’à table. Ils permettent d’extraire le meilleur de la carapace sans compromettre la forme ou la texture, et deviennent rapidement un élément naturel du service et du dressage lorsque les fruits de mer sont à la carte.
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Longueur: 23 cm Numéro de l'article livré : 00597 EAN : 8410990005978
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