LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR
30 JOURS D'ACHAT OUVERTVendredi 18 septembre, nous accueillerons Noma Projects dans notre boutique du Storgatan 24 à Malmö.
Noma Projects est la façon dont le restaurant Noma fait voyager les saveurs de Copenhague à travers le monde : café, garum, vinaigre, hot sauce et autres indispensables fermentés du garde-manger, élaborés dans la cuisine R&D de Noma et fabriqués à la main en petites quantités. Ils viennent passer toute une journée avec nous autour de dégustations et de discussions sur la fermentation et le café.
11 h–14 h : Tastings & Ferments
Découvrez toute la gamme, notamment Mushroom Garum, Corn Yuzu Hot Sauce et Dashi RDX Pumpkin Seed Praline, et profitez des conseils de Noma pour savoir comment les utiliser au quotidien en cuisine.
15 h–16 h : Cupping avec Noma Coffee
Le propre café de Noma, sélectionné et torréfié dans la torréfaction du restaurant. Nous dégusterons les cafés ensemble et parlerons d'origine, de torréfaction et de goût.
Entrée libre, sans inscription. Passez quand vous voulez !
Où : KitchenLab, Storgatan 24, Malmö
Quand : vendredi 18 septembre 2026, de 11 h à 14 h et de 15 h à 16 h
À bientôt !
