Un coupe-pâte en bois, c'est beau, mais ça n'aime pas le lave-vaisselle. Celui-ci, si. Clever est la série d'ustensiles de Marcato en composite de papier résistant, du papier recyclé pressé en plaques dures, et ce coupe-pâte passe au lave-vaisselle exactement comme une assiette.
Utilisez-le comme n'importe quel coupe-pâte. Rassemblez farine et œufs pour former la pâte, divisez-la en morceaux égaux et raclez le plan de travail une fois terminé. Le coupe-pâte noir porte le nom de Marcato gravé en surface, et le trou percé sur un bord permet de le suspendre près du plan de travail.
Composite de papier noir. Passe au lave-vaisselle.