Le modèle sur pied pour la restauration collective, les cuisines centrales, les traiteurs et l'industrie agroalimentaire, là où l'on compte les légumes en cagettes plutôt qu'en kilos. Le CL60 dispose d'une grande trémie ronde, d'une goulotte tubulaire pour les produits longs et d'une goulotte de précision pour les détails.
La tête à levier ménage les bras et limite la surcharge, l'éjection latérale économise de la surface au sol et le puissant moteur asynchrone industriel est conçu pour un usage intensif. Les versions Workstation sont livrées avec une gamme complète d'accessoires, pour une station opérationnelle dès le premier jour.
Accessoires compatibles : Poussoir de précision Exactitube pour CL52/CL55/CL60, Goulotte levier pour CL60, Goulotte automatique inox pour CL60, Goulotte 4 tubes inox pour CL60, Goulotte automatique pour CL60, Goulotte 4 tubes pour CL60, Goulotte tube inclinée pour CL60, Chariot pour trois bacs GN 1/1 pour CL60.
À ajouter : Pack de 4 disques Expert, Pack de 6 disques Expert, Pack de 9 disques Expert, Équipement presse-purée 3 mm, Équipement frites 6x6 mm Expert, D-Clean Kit, kit de nettoyage des grilles macédoine, Brosse de nettoyage d'axe moteur.
Caractéristiques techniques
Modèle : CL60
Puissance : 1500 W
Alimentation : 400 V, triphasé
Poids brut : 83 kg