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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLe modèle sur pied pour la restauration collective, les cuisines centrales, les traiteurs et l'industrie agroalimentaire, là où l'on compte les légumes en cagettes plutôt qu'en kilos. Le CL55 dispose d'une grande trémie ronde, d'une goulotte tubulaire pour les produits longs et d'une goulotte de précision pour les détails.
La tête à levier ménage les bras et limite la surcharge, l'éjection latérale économise de la surface au sol et le puissant moteur asynchrone industriel est conçu pour un usage intensif. Les versions Workstation sont livrées avec une gamme complète d'accessoires, pour une station opérationnelle dès le premier jour.
Accessoires compatibles : Poussoir de précision Exactitube pour CL52/CL55/CL60, Goulotte automatique pour CL52/CL55, Goulotte levier avec goulotte tube pour CL52/CL55, Plateau d'alimentation pour CL55, Goulotte 4 tubes pour CL55, Goulotte tube inclinée pour CL55, Support mobile pour CL50/CL55, Chariot pour CL55, Chariot GN réglable en hauteur pour CL52/CL55.
À ajouter : Pack de 4 disques Expert, Pack de 6 disques Expert, Pack de 9 disques Expert, Équipement presse-purée 3 mm, Équipement frites 6x6 mm Expert, D-Clean Kit, kit de nettoyage des grilles macédoine, Brosse de nettoyage d'axe moteur.
Caractéristiques techniques
Modèle : CL55
Puissance : 1100 W
Alimentation : 400 V, triphasé
Vitesse : 375/750 tr/min
Poids brut : 54 kg
