Des ciseaux de cuisine rendent beaucoup de tâches plus rapides qu'un couteau : les herbes coupées directement au-dessus de la poêle, la pizza découpée sans planche, et la volaille ou les fruits de mer traités plus rapidement avec des ciseaux qu'avec un couteau et un billot. Cela suppose que les ciseaux coupent vraiment, tiennent bien en main et fonctionnent aussi bien pour les gauchers que pour les droitiers.
Ces ciseaux de Joyce Chen ont des lames en acier japonais à haute teneur en carbone et des poignées avec des anneaux généreux qui sont confortables sans nécessiter une prise précise, tout en restant fins et maniables. Le design est ambidextre sans formage asymétrique, ce qui les rend également utilisables quelle que soit la main que vous préférez. Poignées disponibles en rouge, blanc et bleu. Longueur : 16 cm. Lavage à la main recommandé.