Une casserole à manche, c'est celle qu'on attrape sans réfléchir. Le beurre à faire fondre, la sauce à réchauffer, les œufs à brouiller. Le manche permet de travailler activement la casserole sur le feu sans avoir à la saisir à deux mains.
Apollo est la gamme plus accessible du fabricant belge Demeyere, avec un fond à cinq couches pour une répartition homogène de la chaleur et un acier 18/10 traité Silvinox qui reste brillant et facile à nettoyer. Couvercle vendu séparément. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et passe sans problème au lave-vaisselle.
Tailles disponibles :
14 cm - 1 L
16 cm - 1,5 L
18 cm - 2,2 L
20 cm - 3 L
22 cm - 4 L