Bunka 16,5 cm, Warikome - Suncraft
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La série Warikome tire son nom de la technique de forgeage qui consiste à doubler un couteau d'acier d'une couche d'acier plus doux de chaque côté, ce qui protège le cœur de l'acier et lui permet de rester tranchant plus longtemps tout en étant facile à aiguiser. L'acier de base est AUS10 avec un HRC de 58-60. Manche en bois de pakka. Le Bunka est une version régionale du couteau de chef traditionnel.
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: Warikome Numéro de l'article livré : 3127 EAN : 7350126590385
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