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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLes grands modèles Blixer sont conçus pour les cuisines de soins et la restauration collective qui préparent des repas à texture modifiée pour beaucoup de monde à la fois. Le Blixer 15 V.V. réalise des purées parfaitement lisses à partir d'entrées, de plats et de desserts, en préservant nutriments, couleur et goût.
Couvercle transparent et étanche pour un contrôle visuel, pale Blixer qui fait circuler les aliments, minuterie et fonction impulsion, et construction robuste en inox. La cuve est basculante et facile à retirer pour le nettoyage, et le moteur est un puissant moteur asynchrone industriel.
Accessoires compatibles : Kit Blixer complet pour Blixer 15, Couteau denté pour Blixer 15/20.
Caractéristiques techniques
Modèle : Blixer 15 V.V.
Puissance : 3000 W
Alimentation : 400 V, triphasé
Vitesse : 300-3500 tr/min
Capacité de la cuve : 15 l
Poids brut : 59 kg
