Anova Precision® Chamber Vacuum Sealer

L'Anova Precision™ Scelleuse Sous Vide à Chambre est une scelleuse sous vide à chambre très performante qui a été considérablement réduite en taille et rendue plus intuitive à utiliser que celles que l'on trouve habituellement dans les cuisines professionnelles. Les paramètres préprogrammés vous permettent de sceller comme un pro, même les liquides, ou de profiter de l'environnement pressurisé pour faire des choses comme des cornichons rapides, des alcools infusés, des huiles aromatisées et bien plus encore, aussi facilement qu'une pression sur un bouton.  

Les scelleuses sous vide à chambre sont utilisées par les chefs professionnels en raison de leur capacité à obtenir de manière fiable une soudure hermétique et sans dégâts, en particulier en ce qui concerne les liquides. L'Anova Precision™ Scelleuse Sous Vide à Chambre apporte cette technologie à votre domicile à une fraction du coût, avec de nombreux modes préréglés pour faire bien plus que simplement sceller.

Les scelleuses sous vide à chambre fonctionnent en éliminant tout l'air de toute la chambre, y compris à l'intérieur du sac, créant ainsi un environnement à pression égale. Ensuite, la barre de scellage ferme l'extrémité ouverte du sac et la pression est relâchée pour produire des aliments parfaitement scellés.

Dimensions du produit : $345L\times 285P\times 225H\text{ mm}\mid 13,6\times 11,2\times 8,9\text{ pouces}$

Volume : Dimensions de la chambre : $305L\times 220P\times 75H\text{ mm}\mid 12\times 8,6\times 3\text{ pouces}$

Largeur de la soudure : $300\text{ mm}\mid 11,8\text{ pouces}$

Pression : $-0,95\text{ bar}$

Pompe : $70\text{L/min }12VDC\text{ Pompe seˋche sans entretien}$

Puissance : $280W\mid \text{Tension nominale : }230VAC/50Hz\mid 120VAC/60Hz$