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Die Tex-Mex-Küche ist bekannt und beliebt, doch erstaunlich wenige wissen, wie einfach sie von Grund auf zuzubereiten ist. Jonas Cramby ist ein hingebungsvoller Taco-Liebhaber, der jahrelang durch die USA gereist ist und dabei einen Blick in die Küchen geworfen hat, und hat obendrein seine Tochter Margarita genannt, was wohl als Vertrauensbeweis gelten darf. Das Buch behandelt die Grundlagen, also Tortilla, Bohnen, Salsas und Fleisch, statt fertige Gerichte aufzuzählen. Es ist das Buch, das das schwedische Taco-Buffet umgebracht hat, oder es zumindest versucht hat.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 143
Sprache: Schwedisch
Erstveröffentlichung: 2012
