Taiyaki, japanische Fischform für Pfannkuchen

Gussform aus Aluminiumlegierung für Taiyaki, das klassische japanische Straßenessen in Form eines Meeresbrassen. Mit dem abnehmbaren Griff halten Sie die Form über eine Gasflamme und wenden sie, um beide Seiten zu backen, genau wie an den kleinen Ständen, die Taiyaki vor japanischen Kaufhäusern und an Tempelzugängen verkaufen. Die Form fasst zwei Fische gleichzeitig, und die fluorinbeschichtete Innenseite lässt sie leicht los, ohne anzukleben oder zu zerbrechen.

Mit Anko (süßer Rote-Bohnen-Paste), Konditorcreme, Schokolade oder Käse und Schinken füllen. Der Teig ist derselbe wie für Waffeln oder Pfannkuchen. Für Gasherd geeignet. Kann nicht auf Induktions- oder Elektroherd verwendet werden.