Sauteuse, Atlantis - Demeyere

Die konische Form, nach oben breiter mit leicht nach außen geneigten Wänden, erleichtert das Rühren und Reduzieren. Es gibt keine scharfen Ecken, in denen sich Küchenhelfer oder Soße verfangen, und die offene Form lässt Feuchtigkeit schnell verdunsten. Damit ist sie die natürliche Wahl für Soßen, Emulsionen und Reduktionen – funktioniert aber genauso gut als Allround-Pfanne auf dem Herd und ist unschlagbar, wenn Sie Zutaten schwenken möchten.

Atlantis ist die Premiumserie des belgischen Herstellers Demeyere. Der siebenlagige Aufbau aus 18/10-Stahl reicht durch die Wände bis ganz nach oben, nicht nur im Boden, und sorgt so für gleichmäßige Wärme in der ganzen Pfanne. Die Silvinox-Behandlung hält den Stahl hell und leicht zu reinigen. Wird ohne Deckel geliefert, da eine Sauteuse ohne Deckel verwendet wird. Für alle Wärmequellen inklusive Induktion. Spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Belgien.

Erhältliche Größen:
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L