Santokumesser 17,5cm + Chinesische Hacke 18cm - Karimatto
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Produktbeschreibung
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Mit Karimatto kommt eine einfache und erschwingliche Serie von Messern, die den Job machen, ohne zu viel zu blinken. Der Stahl ist eine Kombination aus Molybdän und Vanadium namens 5Cr15Mov mit einer HRC von 56. Die Griffe liegen gut in der Hand und sind aus einem haltbaren Verbundmaterial gefertigt.
Das Santoku ist ein traditionelles Kochmesser im japanischen Stil. Durch den Olivenschliff wird das Vakuum vermieden, durch das Kartoffelscheiben hartnäckig an der Klinge haften bleiben.
Ein chinesisches Hackmesser dieses Modells ist dicker und schwerer als andere Messer, um zum Beispiel einen Kohlkopf leicht zu durchtrennen. Aufgrund seines Gewichts kommt nur Ihr örtlicher Physiotherapeut zum Zuge, wenn Sie es zum Schneiden von Zwiebeln verwenden. Wenn Sie ein Allzweckmesser suchen, sind Sie mit einem Gyuto oder Santoku gut beraten.
Hier in einem schönen Paket mit zwei Messern - einem schweren und einem Allzweckmesser.
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