Reinigungsbürste für Gärkorb - Schneider

Handbürste zur Reinigung von Gärkörben aus Rattan. Gärkörbe sollten nicht mit Wasser gespült werden, da dies die Mehlschicht zerstört, die sich durch Gebrauch aufbaut und verhindert, dass der Teig klebt. Die Bürste wird stattdessen verwendet, um getrocknete Teigreste und überschüssiges Mehl nach jedem Einsatz auszubürsten, was den Korb sauber hält ohne die natürliche Oberflächenschicht zu stören. Die Steifigkeit der Bürste ist so angepasst, dass sie in das Rattangeflecht eindringen kann, ohne das Material zu beschädigen.