Ramen-Schale Minoyaki Eclipse Weiß, 28 cm
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Produktbeschreibung
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Die Form ist klassisch für Ramen - breit, flach und mit einem leicht erhöhten Fuß, der den richtigen Winkel bietet, damit sowohl die Brühe als auch die Nudeln schön serviert und bequem gegessen werden können. Die breite Öffnung ermöglicht es, dass sich das Aroma sofort ausbreitet, wenn die Schale vor einem steht - ein wichtiger Teil der japanischen Nudelkultur.
Minoyaki ist eine der bekanntesten Keramiktraditionen Japans und hat ihren Ursprung in der Region Mino in der Präfektur Gifu. Sie wird dort seit über 400 Jahren hergestellt, oft mit experimentellen Glasuren und natürlichen Variationen, die jeder Schale ihren eigenen Ausdruck verleihen. Die Oberfläche hier ist ein tiefes Graubraun mit hellen Bereichen in der Mitte - wie ein Übergang zwischen Schatten und Licht - was die Farbe der Brühe und die Textur der Ramen subtil hervorhebt.
Die Schale fasst eine großzügige Portion Ramen, eignet sich aber ebenso gut für Donburi, Udon, Salate oder das Servieren von heißen Gerichten mit viel Flüssigkeit. Das robuste Stück hält die Hitze gut aus und ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet, obwohl Handwäsche empfohlen wird, um die Glasur länger zu erhalten.
Ein schönes, robustes und funktionelles Stück sowohl für die professionelle Küche als auch für den Hausgebrauch.
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Lieferung und Versand
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Durchmesser: 28 cm Höhe: 7, 7 cm EAN: 8719214850258
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