Sechs Platierungswerkzeuge in einer Rolltasche: gerade Pinzetten (23 cm), gebogene Pinzetten (20 cm) und Offset-Pinzetten für Sushi (21 cm), ein Löffel mit Ausguss für Linien und Punkte in Sauce (22,5 cm), ein kleiner Löffel (15 cm) und ein Minipalettmesser (19 cm). Alle aus Edelstahl mit schwarzer PVD-Beschichtung.
Die Tasche ist aus Polyester mit steiferer PP-Innenseite und wird um die Werkzeuge gerollt — schützt vor Kratzern und hält das Set im Kühlraum oder in der Kochjacke zusammen. Nicht spülmaschinengeeignet.