KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTWilder Timutpfeffer aus Nepal, geerntet in den Feuchtgebieten entlang der Mahabharat-Gebirgskette auf über 2.000 Meter Höhe. Timut gehört zur selben botanischen Gattung wie Sichuanpfeffer und teilt das leichte Taubheitsgefühl auf der Zunge, doch das Geschmacksprofil ist ein völlig anderes: frisch, säuerlich und intensiv zitrusaromatisch mit einem ausgeprägten Grapefruitcharakter, der die meisten beim ersten Kontakt überrascht. Es ist ein Pfeffer für alle, die Zitrustiefen suchen, ohne eine Frucht auszupressen.
Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse sowie Frucht- und Schokoladendesserts. Abgestimmt auf Peugeot-Pfeffermühlen. Wird in vier luftdichten Beuteln zu je 10 g mit dreifachem Schutz vor Luft, Licht und Feuchtigkeit geliefert.
