Handbetriebene Nudelmaschine, Atlas Plus Komplett.
Marcatos klassische Nudelmaschine in einer aktualisierten Version. Die Atlas Plus verfügt über eine einstellbare Teigstärke für Lasagneplatten von 0,6 bis 4,8 mm und ermöglicht jetzt auch die Herstellung von Spaghetti.
Mit den mitgelieferten Walzen können Sie Lasagneplatten, Fettuccine (6 mm), Tagliolini (1,5 mm) und Spaghetti herstellen – vier Pastasorten mit nur einer Maschine. Die maximale Breite der Lasagneplatten beträgt 15 cm. Tischklemme inklusive.
Marcato ist der weltweit führende Hersteller von Maschinen und Zubehör für frische Pasta. Das Unternehmen wurde 1930 von Otello Marcato gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Die Produkte werden in Campodarsego in Norditalien hergestellt.