Vierzig italienische Rezepte für Kinder ab zehn Jahren, also für Kinder, die selbst kochen sollen, und nicht für Eltern, die für sie kochen. Das ist ein wesentlicher Unterschied, und er zeigt sich im Aufbau: Sicherheitshinweise, eine Übersicht über die benötigten Utensilien, Grundtechniken und Schritt für Schritt-Anleitungen für Dinge wie Pasta- und Pizzateig.
Die Rezepte sind echte italienische Küche und keine in Tierform gebrachten Kindergerichte. Amanda Grant ist Spezialistin für Kinderernährung und Kochen und hat die Gerichte danach ausgewählt, dass sie sich tatsächlich zubereiten lassen und gleichzeitig ernährungsphysiologisch sinnvoll sind. Die Illustrationen stammen von Harriet Russell, die zuvor unter anderem an Jamie Olivers Schulessen-Initiative mitgewirkt hat.
Das Buch basiert auf The Silver Spoon, dem Standardwerk der italienischen Küche. Genau deshalb überzeugen die Rezepte, obwohl sich das Buch an ein junges Publikum richtet. Diese Ausgabe wurde neu gestaltet und erschien zum zehnjährigen Jubiläum des Originals. 192 Seiten.
Format: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 192
Sprache: Englisch
Erstmals erschienen: 2009