Nährhefe - The Kitchen Lab
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Produktbeschreibung
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Näring jäst är Naturprodukt und eine reiche Quelle von B-Vitaminen. Nur eine kleine Menge wird als Geschmacksgeber und zur Erhöhung des Nährwerts der Lebensmittel zugesetzt. Es wird in der Regel zur Herstellung von veganem Käse (wie z. B. veganem Mac 'n' Cheese) und Soßen verwendet. Es kann auch verwendet werden, um den Geschmack eines Gerichts zu verstärken, um Soßen und Suppen cremiger zu machen oder einfach nur zum Aromatisieren, zum Beispiel von Nudeln oder Popcorn. Näring jäst ist kein Ersatz für trockenes jäst, da es nicht aktiviert wird.
Verwendung: Dosierung nach dem önschemaål
Lagerung: An einem kühlen, weichen und trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren (um die Vitamine zu erhalten). Nach Gebrauch innerhalb von 6 Monaten.
Zutaten: Inaktive Hefe, natürlich reich an B-Vitaminen.
Angaben pro 100g:
Energie: 1439kj/344kcal
Fett: 4,8g
davon gesättigtes Fett: 0,09g
Kohlenhydrate: 40,3g
davon Zucker: 12,4g
Eiweiß: 47g
Salz: 0,08g
Ballaststoffe: 20,5g
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