KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTFeuchtes Meersalz aus den Salzgarten von Guerande in der Bretagne, von Hand mit traditionellen Methoden geerntet und von Natur aus reich an Mineralien und Spurenelementen, die in raffiniertem Tafelsalz verschwinden. Es lasst sich sowohl beim Kochen einsetzen, um Aromen zu heben, als auch als letzter Schliff direkt beim Anrichten auf den Teller.
Feuchtigkeitsgehalt und Kornstruktur dieses Salzes machen es erforderlich, es ausschliesslich in Peugeots Salzmuhlen fur feuchtes Salz mit Keramikmechanismus zu verwenden, zum Beispiel der Oleron fur Meersalz. Eine gewohnliche Salzmuhle kann sich verstopfen und ist schlicht nicht fur diese Art von Salz geeignet. Wird in sechs luftdichten Beuteln zu je 50 g geliefert, mit dreifachem Schutz gegen Luft, Licht und Feuchtigkeit.
