KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTMadeleines brauchen einen Buckel. Darüber wird nicht verhandelt: Muschelform und Buckel unterscheiden eine Madeleine von einem gewöhnlichen Rührkuchen mit Ambitionen. Dieses Blech hat zwanzig kleine Mulden für Madeleinettes, Mini-Madeleines für einen Bissen, was erklärt, warum sie im Nu verschwinden.
Das Blech stammt aus Gobels Obsidian-Serie mit Antihaftbeschichtung, die geriffelten Muscheln lösen sich sauber und behalten ihr Muster. Es misst 395 x 125 x 13 mm. Gobel ist ein französischer Hersteller von Formen für Konditoren und für alle, die Proust gelesen haben und das mit dem Kuchen im Tee ganz vernünftig fanden.
