KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTDie Messerklingen sind aus Kohlenstoffstahl und wurden in einem sehr steilen Winkel geschliffen, was zu sehr scharfen Messern führt. Messer aus Kohlenstoffstahl müssen häufiger geschliffen werden als normale Stahlmesser, aber andererseits können sie viel schärfer gemacht werden als Stahlmesser. Die Klingen sind wie ein Lorbeerblatt geformt und entwickeln mit der Zeit eine schöne Patina.
Denken Sie daran, dass Kohlenstoffstahl rostet, also lassen Sie die Messer niemals einweichen und waschen Sie sie nicht in der Spülmaschine. Wischen Sie sie zwischen jedem Gebrauch trocken!
Der Griff ist aus haltbarem Buchsbaumholz gefertigt. Die Messerrolle ist aus Stoff, hat Platz für die drei Messer und wird mit einer Schnur zusammengebunden.
Das Set besteht aus:
- Schälmesser, 9 cm
- Allzweckmesser, 13 cm
- Kochmesser, 16 cm
