Kaffeekurs Espresso - mit Roberto Dell'Aquila
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Produktbeschreibung
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Kaffeeschule mit Kaffeeweltmeister Roberto Dell'Aquila.
Dieses Profil der Kaffeezubereitung zeigt Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um Ihren Espresso, Cortado, Cappuccino, Caffè Latte, Lungo, Ristretto, Macchiato und mehr noch besser zu machen, als Sie es sich vorstellen. Der Kurs dauert etwa zwei Stunden und beinhaltet neben unendlich viel Wissen auch eine Tüte Kaffee von Robertos Lieblingshersteller Caffe Piansa.
Der Espressokurs beinhaltet eine gründliche Übersicht über die Espressomaschine, die Extraktion von Espresso, die Unterschiede zwischen den Maschinen, die Verkostung, die Unterschiede zwischen verschiedenen Röstungen, Bohnen und Mischungen, die Einstellung der Mühle, das Aufschäumen von Milch und vieles mehr. Eine grundlegende Schule in Espresso ganz einfach. Wir haben noch 10 Plätze frei.
Im Preis inbegriffen sind eine Lektion von Roberto Dell'Aquila, eine Verkostung, ein Kompendium und eine Tüte mit Kaffeespezialitäten für die Zubereitung zu Hause. Roberto Dell'Aquila wurde in Italien geboren, lebt aber seit vielen Jahren in Schweden. Seine Verdienste als Barista sind zahlreich und lang, unter anderem mit zwei SM-Siegen und einem dritten Platz bei der Barista-Weltmeisterschaft. Danach hat er Barista-Milch für Molkereien entwickelt und war als technischer Richter bei der Barista-SM tätig. Außerdem hat er Vertreter bei den Weltmeisterschaften gecoacht und ist ein häufig angeheuerter Berater bei Kaffesverige.
Der Kurs findet in der KitchenLab-Filiale in Malmö in der Storgatan 24 statt. Für weitere Informationen können Sie die Filiale in Malmö direkt unter malmo@kitchenlab.se oder 040 - 23 92 20 erreichen.
Wenn Sie nicht an dem Kurs teilnehmen können, müssen wir das mindestens eine Woche vor dem Kurs wissen. Danach ist die Anmeldung verbindlich. Die Teilnahme am Kurs kann auf andere Personen übertragen werden.
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