Japanisches Sieb, Pro Strainer Deep
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Produktbeschreibung
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Ein professionelles japanisches Zaru-Sieb aus rostfreiem Stahl mit einer tiefen, konischen Form, die es perfekt zum Abspülen, Abseihen und schnellen Abkühlen von Nudeln, Reis oder Gemüse macht. Die robuste Konstruktion mit dicht verschweißtem Netz sorgt für schnelles Abtropfen und hohe Haltbarkeit auch bei intensiver Nutzung.
Dieses Sieb wird häufig in professionellen Ramen-Küchen verwendet, wo die Präzision des Spülens sowohl die Textur als auch den Geschmack beeinflusst. Durch die hohe Form kann das Wasser effizient ablaufen, ohne dass Nudeln oder Reis zusammenkleben. Der breite, stabile Rand sorgt dafür, dass der Zaru fest auf Schüsseln oder Töpfen steht, und der erhöhte Boden verhindert, dass er mit verschütteten Flüssigkeiten in Berührung kommt.
Hergestellt in Japan mit dem Schwerpunkt auf Funktion und Sauberkeit, und entwickelt, um sowohl hohen Temperaturen als auch dem täglichen Gebrauch standzuhalten. Ein unentbehrliches Werkzeug für alles, von der Nudelstation bis zum sorgfältigen Mise en Place im Kaiseki-Restaurant.
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Durchmesser: 37, 5 cm EAN: 4977544000185
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