Japanischer Mörser, Suribachi, Braun 12,5 cm
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Produktbeschreibung
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Dieser japanische Mörser, Suribachi genannt, besteht aus glasierter Keramik mit einer gerillten Innenseite, die das Mahlen und Mischen von Samen, Gewürzen oder Nüssen in Pasten und Soßen erleichtert. Das klassische braune Äußere und das helle Innere bieten sowohl Funktion als auch eine traditionelle japanische Ästhetik.
Suribachi (すり鉢) wird zusammen mit einem hölzernen Stößel, Surikogi (すりこぎ), verwendet und ist ein unverzichtbares Werkzeug in der japanischen Küche, zum Beispiel für Goma-dare und Miso-tare.
Durchmesser 12,5 cm. Hergestellt in Japan. Wird ohne Stößel geliefert, der separat zu erwerben ist.
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Durchmesser: 12, 5 cm Höhe: 5, 5 cm EAN: 4976790227810
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