Japanischer Fischentschupper aus Messing
Lagerbestand
- Online-Lagerbestand 0 Stk.
Möchten Sie einen Beratung? Rufen Sie +46 8 410 95 200
KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR 
30 TAGE RÜCKGABERECHT-
Produktbeschreibung
-
Ein japanischer Fischentschupper, auch Uroko Tori genannt, wird verwendet, um Schuppen zu entfernen, ohne die Haut oder das Fleisch darunter zu beschädigen.
Dieses Messingmodell ist so geformt, dass es nicht reißt, sondern die Schuppen von der Oberfläche abhebt, anstatt sie abzureißen. Das Ergebnis ist ein sauberer, glatter Fisch mit intakter Haut, was in der japanischen Küche, wo das Aussehen des Rohmaterials ebenso wichtig ist wie der Geschmack, von entscheidender Bedeutung ist.
Das Messing ist haltbar und korrosionsbeständig, hat aber auch ein gewisses Gewicht, das das Utensil stabil in der Hand liegen lässt. Die Zähne sind mit kleinen Lücken versehen, so dass sich die Schuppen auf dem Werkzeug sammeln können, anstatt herumzuspringen. Der Holzgriff sorgt für einen natürlichen Griff und liegt auch bei längerem Arbeiten gut in der Hand.
Der Fischentschupper wird von der Sushi-Küche bis zum klassischen Fischrestaurant eingesetzt, wo oft mehrere Fische hintereinander zubereitet werden und ein Werkzeug benötigt wird, das sowohl schnell als auch präzise arbeitet. Er eignet sich für alle Arten von Schuppenfischen, von Barsch und Zander bis hin zu Wolfsbarsch und Schnapper, und kann auch zum Abschaben der dünneren Haut von Schalentieren verwendet werden.
Ein gut durchdachter Entschupper, der nicht versucht, etwas Neues zu erfinden - er macht einfach das, was schon immer funktioniert hat, auf japanische Art: effizient, leise und mit Respekt für das Rohmaterial.
-
-
Lieferung und Versand
-
EAN: 4954309002080
-
Empfohlene Produkte
Bewertungen
0 Bewertungen
Um eine Bewertung zu hinterlassen, müssen Sie sich in Ihr Kundenkonto einloggen .
.This product doesn't have any reviews.
Lagerbestand
Der Lagerbestand wird alle zehn Minuten aktualisiert.
