KOSTENLOSER VERSAND AB 69 EUR
30 TAGE RÜCKGABERECHTDer schwarze Griff aus gefärbtem Ahorn vor dem blumenförmigen Damastmuster aus 133 Lagen Stahl ist kein Zufall. Miyabi Black ist eine Serie mit klarer ästhetischer Identität, aufgebaut um MC66-Pulverstahl, der mit dem CRYODUR-Verfahren auf 66 HRC eisgehärtet und in drei Schritten von Hand nach der Honbazuke-Methode fertig geschliffen wird.
Der Griff hat einen traditionellen japanischen D-förmigen Querschnitt mit abgerundetem Rücken und Ende – für einen bequemen, vollen Griff. Mosaikniete und Kropf aus Edelstahl. Gyuto, 20 cm. Pflege mit dem Schleifstein. Handwäsche. Hergestellt in Seki, Japan.
