Gitterteigschneider aus Edelstahl mit schwarzem Kunststoffgriff, 120 mm breit. Das Werkzeug wird mit gleichmäßigem Druck über ausgerollten Teig gerollt und schneidet ein Muster paralleler Schlitze im Abstand von ca. 7 mm. Wenn die Teigplatte auseinandergezogen wird, öffnen sich die Schlitze und bilden ein durchbrochenes Gittermuster, das sich als Deckel für Kuchen und Tartelettes oder als dekoratives Element eignet. Für Beef Wellington ist es selbstverständlich ebenfalls unverzichtbar.
Der Schnittabstand von 7 mm ergibt ein dichtes Gitter, das seine Form bei leichtem Dehnen beibehält, ohne dass die Teigstreifen reißen. Die Breite von 120 mm deckt das Standardformat von Tartelettes und einfachen Kuchendeckeln in einem Durchgang ab.