Die Zubereitung von Paella stellt spezifische Anforderungen: gleichmäßige Wärmeverteilung bis zu den Rändern, ausreichend Leistung zum Aufrechterhalten des Kochens in einer 80 cm breiten Pfanne. Fiesta 800 ist dafür konzipiert.
Komplett geliefert mit 800 mm breiter Paellapfanne aus Stahl, Gasschlauch, Druckregler und elektronischer Zündung. 7,0 kW Brenner, verbraucht 489 g Propan/Std. Eine 5 kg Flasche hält ca. 10 Stunden, eine 11 kg Flasche ca. 22 Stunden. Größere Flasche für längere Veranstaltungen praktisch, passt unter den Brenner.
Thermoelement als aktives Sicherheitssystem: erlischt die Flamme, schließt es automatisch die Gaszufuhr. Brennerteil abnehmbar für Reinigung.
Gestell aus Edelstahl 18/0, für Außenbereich. Abmessungen: 800×800×900 mm (BxTxH). Gewicht: 28,6 kg.