Flaschenwärmer mit einstellbarer Temperatur - Schneider

Ein Flaschenwärmer für Küchen, die warme Saucen, Emulsionen oder Öle direkt aus der Dressingflasche während des Service servieren. Schneiders elektrisches Modell erwärmt ohne Wasserbad: die Flasche sitzt in einem umschließenden Fach, das die Temperatur über Direktkontakt und Warmluft hält, was bedeutet, dass es kein Wasser zu wechseln gibt, keinen Rost und minimale Pflege zwischen den Schichten. Die Temperatur ist stufenlos zwischen 40 und 90°C regelbar, was alles von einer serviertemperierten Beurre blanc bis zu einer scharfen Chili-Garnitur abdeckt, ohne das Risiko einer Überhitzung empfindlicher Emulsionen.

Die Konstruktion ist aus Edelstahl und wird mit einer oder mehreren Dressingflaschen aus lebensmittelzugelassenem Polypropylen geliefert, 950 ml pro Flasche mit einem Öffnungsdurchmesser von 86 mm und einer Öffnungstiefe von 195 mm. Das PP-Material hält den Temperaturen stand, ohne Geschmack oder Geruch abzugeben, und ist leicht zu reinigen. In drei Ausführungen erhältlich: 1 Flasche (200 W, 210x165xH330 mm), 2 Flaschen (400 W) und 3 Flaschen (600 W, 445x165xH330 mm). Alle werden mit 230 V betrieben.