Christin Kashou gewann MasterChef Schweden und versammelt hier ihre besten Rezepte für Fingerfood, kleine Gerichte und Party-Häppchen, also luxuriöse Mundvoll-Bissen, die mit den Händen gegessen werden und genauso gut zur Hauptspeise werden könnten. Der Schwerpunkt liegt auf ostasiatischer Küche mit Einflüssen aus der palästinensischen Küche, und das Buch ist unterteilt in Snacks, Gegrilltes, Frittiertes, Brot, Drinks und Desserts. Kartoffelwaffeln mit Rindertatar, flambierte Kaisergranat, Katsu-Burger, Falafel und Limettensorbet. Es ist ein Buch darüber, Gäste zu Hause zu haben, ohne sich hinzusetzen, was für die wenigsten schwedischen Kochbücher tatsächlich gilt.
Format: Gebunden
Seitenzahl: 144
Sprache: Schwedisch
Erstveröffentlichung: 2023