Claribag/Trollfilter, 250 µ, 52 L - 100 % Chef
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Produktbeschreibung
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Trollfilter, oder Claribag, wie 100% Chef ihn selbst nennt, mit 250 Mikron Feinheit. Er wird verwendet, um Brühen und Consommé zu klären oder alles andere mit großer Finesse zu filtern. Die Öffnung ist ein Edelstahlring, während das Netz selbst aus 100 % Polyamid besteht, ohne Gewebe oder Nähte, in denen Geschmack, Schlieren und Schmutz hängen bleiben können. Der Ring ermöglicht ein einfaches Aufhängen über Gefäßen, und jeder Claribag hat einen kleinen Aufnäher, der Ihnen die Modellabdeckung und die Feinheit des Netzes ermöglicht. Hält bis zu 150°C stand. Abgerollt misst er 56 cm, hat einen Durchmesser von 36 cm und fasst 52 l.
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Herstellernummer: 30/2000 EAN: 8436020302008
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