Kohlenstoffstahl-Backblech mit Griff - Pallarès

Backbleche aus Kohlenstoffstahl mit rustikatem Look und praktischen Größen, von Köchen und Food-Stylisten gleichermaßen geliebt. Sie funktionieren genauso gut im Ofen wie auf dem Grill und können auch rein zum Servieren verwendet werden.

Kohlenstoffstahl entwickelt mit der Zeit eine sehr schöne Patina. Sofort nach dem Gebrauch von Hand waschen und trocken halten. Das Blech zwischen den Verwendungen einölen hilft, es in noch besserem Zustand zu halten.

Ungleichmäßiges oder zu schnelles Erhitzen kann dazu führen, dass sich die Bleche verwerfen. Daher höchste Hitze vermeiden und nicht über ungleichmäßige Wärmequellen stellen.