Schneidebrett aus Bambus, 42x31x4 cm - Zwilling

Manche Arbeiten brauchen Platz. Ein ganzes Brathähnchen, das zerlegt werden soll, ein Entrecôte, das geruht hat und aufgeschnitten wird, oder eine ganze Tüte Wurzelgemüse für den Ofen. Dann ist es schön, Platz zu haben, um das bereits Geschnittene beiseitezuschieben, ohne eine Schüssel holen zu müssen.

Dieses Brett von Zwilling ist aus massivem, geöltem Bambus und richtig solide: 4 cm stark und gut 3,3 kg schwer. Es bleibt genau da stehen, wo Sie es hinstellen. Die Saftrille auf der einen Seite kommt hier voll zur Geltung, wenn der Bratensaft sonst seinen Weg auf die Arbeitsfläche finden würde. Die andere Seite ist glatt und macht sich gut als Käse- und Wurstbrett, wenn mehr Gäste am Tisch sitzen. Bambus ist eigentlich ein Gras, und die Oberfläche ist strapazierfähig und trotzdem messerschonend.

Maße 42 x 31 x 4 cm. Von Hand spülen, gut abtrocknen und das Brett ab und zu mit etwas Speiseöl pflegen. Auch in zwei kleineren Ausführungen erhältlich.