Backform, Wildflower Loaf Pan - Nordic Ware

Ein gewöhnliches Kastenbrot ist ein Rechteck. Das hier ist eine Wiese. Wildflower ist eine Kastenform mit Farnen und Wildblumen im Relief an den Seiten und geschwungenen Kanten, sodass jedes Brot und jeder Kuchen verziert aus der Form kommt, bevor Sie irgendetwas getan haben. Es ist, als würde man einen Ausflug aufs Land mit an die Kaffeetafel nehmen – nur ohne Zecken.

Die Form eignet sich für alle Kuchen und Brote, die man normalerweise in einer länglichen Form backt: Rührkuchen, Zitronenkuchen, Bananenbrot, Karottenkuchen, Pound Cake oder ein saftiges Gewürzbrot zu Weihnachten. Bestäuben Sie ihn mit etwas Puderzucker, dann treten die Blumen deutlich hervor, oder pinseln Sie eine dünne Glasur darüber, die ins Muster läuft. Die Form fasst ca. 1,4 Liter, also eine normale Brotgröße.

Die Form ist aus dickem Aluminium gegossen, das die Wärme gleichmäßig leitet, sodass der Kuchen in allen Blättern und Blütenblättern gleich backt. Die Innenseite hat eine Antihaftbeschichtung, und wenn Sie die Form vor jedem Backen gründlich mit Butter einfetten und mit etwas Mehl oder Kakao bestäuben, löst sich der Kuchen leicht und behält alle Details. Höchstens zu drei Vierteln füllen und den Kuchen etwa zehn Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn stürzen.

Nordic Ware ist das Familienunternehmen aus Minneapolis, das 1950 die erste Bundtform schuf und seine Formen noch heute in den USA gießt.

Kastenform aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung. Fassungsvermögen ca. 1,4 Liter (6 Cups). Ofenfest bis 220 Grad. Handwäsche. Hergestellt in den USA.