Backform, Heritage Bundt Pan, Gold - Nordic Ware

Manche Formen sind trendy, andere zeitlos, und Heritage gehört eindeutig zur zweiten Sorte. Es ist eine runde Bundtform mit tiefen, geschwungenen Rillen, die sich wie ein Wirbel um den Kuchen winden, und das Ergebnis sieht ungefähr so aus, wie ein Kuchen aussähe, der in der Tanzschule war. Die goldfarbene Außenseite macht die Form ebenso schön zum Herzeigen wie zum Benutzen.

Der Wirbel ist nicht nur schön, sondern auch praktisch. Puderzucker legt sich schön in die Furchen, und eine dünne Glasur läuft an den Spiralen herunter und gibt dem Kuchen ein Muster, das viel schwieriger aussieht, als es ist. Die Form eignet sich für Rührkuchen, Pound Cakes, Zitronenkuchen und würzige Kaffeekuchen und fasst ca. 2,4 Liter, was für einen ordentlichen Kuchen für eine ganze Feier reicht.

Die Form ist aus dickem Aluminium gegossen, das die Wärme gleichmäßig leitet, sodass der Kuchen rundherum eine gleichmäßige, goldene Oberfläche bekommt. Die Innenseite hat eine Antihaftbeschichtung, und wenn Sie die Form vor jedem Backen gründlich mit Butter einfetten und mit etwas Mehl oder Kakao bestäuben, löst sich der Kuchen leicht und behält jede Rille. Füllen Sie die Form höchstens zu drei Vierteln und lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn stürzen.

Nordic Ware ist das Familienunternehmen aus Minneapolis, das 1950 die erste Bundtform schuf und seine Formen noch heute in den USA gießt.

Backform aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung, goldfarbene Außenseite. Fassungsvermögen ca. 2,4 Liter (10 Cups). Ofenfest bis 220 Grad. Handwäsche. Hergestellt in den USA.