Eine kleine Gusseisenform ist eine der einfachsten Möglichkeiten, aus einem Alltagsgericht etwas Besonderes zu machen. Gratinierte Zwiebeln, gebackene Eier, eine Portion Mac and Cheese oder eine Crème brûlée – direkt in der Form serviert und noch warm beim letzten Bissen.
Staubs runde Auflaufform wird in Frankreich gegossen, ist innen emailliert und außen mattschwarz. Das Gusseisen nimmt die Wärme auf und gibt sie dann langsam und gleichmäßig an das Essen ab. Zwei kleine Griffe machen es leicht, die Form aus dem Ofen zu heben und auf den Tisch zu stellen.
Erhältlich in zwei Größen. Die 12-cm-Form fasst 0,25 Liter und passt für eine Vorspeise, ein Dessert oder eine Beilage. Die 16-cm-Form fasst 0,4 Liter, genau richtig für eine ganze Portion, und lässt sich mit anderen Formen der Serie stapeln.
Backofenfest bis 240 °C, für alle Herdarten inklusive Induktion und spülmaschinengeeignet.