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Anrichtepalette, Anne-Sophie Pic Signaturmodell - André Verdier - Medium

 
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  • Produktbeschreibung
    • Eine Palette aus gehärtetem Edelstahl, aus einem einzigen Stück geschmiedet, mit einer Klinge von 9 x 5 Zentimetern. Die breitere Klinge macht sie zum natürlichen Werkzeug zum Verteilen: ein Püree wird mit einem einzigen gleichmäßigen Strich aufgetragen, eine Sauce kontrolliert ausgelegt, eine breitere Komponente ohne Falten angehoben. Der gerade, lange Griff hält die Hand vom Teller fern. Schlaufe am Ende zur einfachen Aufhängung. Spülmaschinenfest.

      Die Palette wurde von Anne-Sophie Pic entworfen, Tochter und Enkelin der Köche, die das Restaurant Pic in Valence aufgebaut haben, und die es seit 2007 mit drei Michelin-Sternen führt, eine Leistung, die sie zur ersten Französin machte, die diese Auszeichnung seit fünfzig Jahren innehat. Das Anrichten ist eines der Signature-Elemente ihrer Küche: jedes Element auf dem Teller mit Absicht platziert. Die Serie wurde in Zusammenarbeit mit André Verdier in Thiers und dem Designbüro C+B Lefebvre gestaltet. Auch in den Größen Micro (8 cm), Mini (11 cm) und Longue (16 cm) erhältlich.

  • Technische Daten
    • Herstellernummer: SPT245.81.900/LP EAN: 3289490018635
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