Wir bei KitchenLab sind stolz darauf, dass wir Anfang 2016 das erste Unternehmen außerhalb der USA waren, dem der Verkauf von Anova anvertraut wurde, und wir freuen uns sehr, dass wir nun das kleinste und erschwinglichste Modell anbieten können, das das Unternehmen entwickelt hat.
Wie wir wissen, kommen die besten Dinge in kleinen Paketen, und der neue Anova Nano ist keine Ausnahme. Mit dem Nano ist es ganz einfach, Mahlzeiten in Sternequalität zuzubereiten. Durch die Bluetooth-Verbindung (BLE 4.2) können Sie von jedem beliebigen Raum in Ihrem Haus aus kochen und den Prozess mit einem Tastendruck auf Ihrem Mobiltelefon überwachen. Die hervorragende App von Anova (erhältlich für IOS und Android) bringt außerdem Tausende von inspirierenden Rezepten auf Ihr Handy.
Kennen Sie den Unterschied zwischen rare und medium rare? Wir wissen es: Es sind 3° C.
Anovas Liebe zur Präzision hat dazu beigetragen, dass der Nano Ihr Essen mit einer Genauigkeit von 0,1° C zubereitet. Da fragt man sich, warum wir uns so lange mit der mangelnden Präzision von Backöfen abgefunden haben...
Der Nano ist klein - er ist 33 cm lang und wiegt 0,7 kg - und lässt sich leicht in einer Schublade oder einem Schrank verstauen, wenn er nicht gebraucht wird.
Technische Daten:
Leistung: 750W
Temperaturbereich: 0-92° C
Präzision ±0,1° C
Wasserdurchfluss: 8 Liter/Minute
Tiefster Wasserstand: 65 mm
Höchster Wasserstand: 153 mm
Wasserdicht nach IPX7
Länge: 325 mm
Gewicht: 0,7 kg
(Die Abbildung des Thermostaten zeigt 130 Fahrenheit, also etwa 54 Grad.)