Backblech aus Aluminium mit Deckel, Quarter - Nordic Ware

Ein Backblech mit Deckel wirkt selbstverständlich, sobald man einmal eines hatte, und davor wie ein Luxus. Das hier ist Nordic Wares beliebtes Viertelblech, Quarter Sheet, mit einem Kunststoffdeckel, mit dem das Blech direkt vom Ofen auf die Arbeitsplatte, in den Kühlschrank oder ins Auto wandern kann. Backen Sie einen Schokoladenkuchen vom Blech, lassen Sie ihn abkühlen, setzen Sie den Deckel auf und nehmen Sie ihn mit zur Arbeit. Keine Alufolie, keine Frischhaltefolie, keine Sauerei auf dem Rücksitz.

Das Blech selbst ist aus reinem, unbehandeltem Aluminium, das die Wärme schnell und gleichmäßig leitet, sodass Kuchen und Brote in der Mitte und an den Rändern gleich backen. Der Rand ist mit verzinktem Stahl verstärkt, damit sich das Blech im Ofen nicht verzieht. Die Größe entspricht einem Viertel eines amerikanischen Bäckerblechs, genau richtig für einen Blechkuchen für eine kleinere Runde, eine Portion Zimtschnecken oder Gemüse für die ganze Familie, und klein genug für den Kühlschrank.

Der Deckel ist auch praktisch für alles, was vorbereitet werden soll. Marinieren Sie Hähnchen oder Fisch über Nacht direkt auf dem Blech, lassen Sie einen Hefeteig im Kühlschrank gehen oder bewahren Sie Reste auf, ohne sie in einen anderen Behälter umfüllen zu müssen. Nehmen Sie den Deckel ab, bevor das Blech in den Ofen kommt, da er nicht hitzebeständig ist.

Nordic Ware ist das Familienunternehmen aus Minneapolis, das seit 1946 Backformen herstellt, und die Bleche der Serie Naturals werden noch heute in den USA gefertigt.

Backblech aus unbehandeltem Aluminium mit verstärktem Rand aus verzinktem Stahl und Kunststoffdeckel. Außenmaße ca. 34 x 25 cm. Das Blech ist ofenfest bis 260 Grad, der Deckel ist weder ofen- noch mikrowellengeeignet. Handwäsche. Hergestellt in den USA.